![大骨头汤的做法大全](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/06/c403e06f78951764d5f3f0ceda66a179.png)
大骨头汤的做法大全
大骨头汤是一道能够温暖人心的美味汤品,无论是冬季还是夏季,都能够享用到它的美味。下面就让我们来一起学习如何制作美味的大骨头汤吧!
材料
- 猪大骨头500克
- 生姜3片
- 葱2段
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 水2000毫升
步骤
- 将猪大骨头用水浸泡30分钟,然后清洗干净。
- 把大骨头放入锅中,加入足够的水,约2000毫升。
- 放入切好的生姜和葱段,加入1汤匙的料酒。
- 小火煮2个小时,期间用勺子去除浮沫。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
- 在煮汤的过程中,要不断地用勺子去除浮沫,这样可以让汤更加清澈。
- 如果觉得大骨头汤味道单调,可以加入其他食材,比如胡萝卜、土豆、白菜等。
大骨头汤做法简单,口感鲜美,是一道家常菜肴。无论是在冬季还是夏季,都能够享用到它的美味。欢迎大家尝试制作哦!