热干面的做法
热干面是一道源自于中国湖北省武汉市的特色小吃，是武汉最具代表性的“早点”之一。它的主要原料为面条和芝麻酱，口感香辣可口，深受广大人民的喜爱。
材料
- 面条：200克
- 芝麻酱：适量
- 辣椒油：适量
- 花生碎：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 陈醋：适量
- 料酒：适量
做法
- 将面条放入开水中，煮熟后捞出放入碗中；
- 加入芝麻酱、辣椒油、酱油、白糖、盐、陈醋、料酒，搅拌均匀；
- 撒上花生碎和葱花即可。
做热干面的时候，可以根据自己的口味来决定添加的配料。例如喜欢吃咸的可以多加点盐，喜欢吃辣的可以多加点辣椒油。
总之，无论是在武汉还是在其他城市，只要会做热干面，就能够赢得大家的好评和喜爱。