软炸虾仁的做法

软炸虾仁是一道非常受欢迎的中式菜品，口感鲜美，营养丰富。下面就来介绍一下软炸虾仁的制作方法。

所需食材:

• 虾仁500克
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 油适量

步骤：

1. 将虾仁洗净后用盐和白胡椒粉腌制15分钟。
2. 在虾仁中加入适量淀粉并拌匀。
3. 锅中倒入足够的油，开火烧至五成热。
4. 将虾仁逐个放入油锅中炸至金黄色。
5. 取出虾仁沥干油后放到厨房纸上吸干油分即可。

以上就是软炸虾仁的制作方法，希望大家可以在家里尝试一下这道美味的中式菜品。