糍粑的做法

糍粑是一种传统的中国小吃，由于其细腻的口感和独特的香味深受人们喜爱。在这里，我们将介绍一下糍粑的制作方法。

所需原料：

• 糯米粉
• 白糖
• 清水
• 芝麻

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，并逐渐加入清水搅拌均匀，直到粉成为比较湿润的状态。
2. 在另外一个碗中加入适量的白糖和芝麻，搅拌均匀。
3. 将粉样液分成若干小份，揉成圆球状。
4. 将球状物压扁，加入第二步的糖芝麻混合物，再将其包裹起来。
5. 把每个球状物放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
6. 将糍粑取出，晾凉后即可食用。

糍粑可以搭配不同的饮品，如豆浆、牛奶等一起食用，不仅口感更佳，而且更有营养价值。希望大家在制作糍粑时能够按照上述步骤制作出美味的糍粑。