包饺子的方法
包饺子是中国传统的美食之一,下面我们来介绍一下如何包饺子。
材料
- 面粉500克
- 水适量
- 猪肉200克
- 大葱150克
- 姜20克
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
做法
- 将面粉加入碗中,慢慢加入水搅拌,揉成面团,放置20分钟左右。
- 将猪肉切成肉末,加入葱末、姜末、盐、酱油和香油搅拌均匀备用。
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
- 将馅料放入薄皮中间,双手捏住薄皮两边,对折后收口,再按照褶子的方式将饺子封口。
- 将饺子放入开水中,待水再次沸腾后,加入一盏冷水煮熟。
- 捞出煮熟的饺子,可以搭配调料食用。
以上就是包饺子的步骤,希望大家喜欢。