冰粉做法

冰粉是一道清凉可口的甜点，适合在夏日食用。下面是冰粉的制作方法：

材料：

• 明胶粉：20克
• 白砂糖：100克
• 开水：500毫升
• 水果：适量

步骤：

1. 将明胶粉和白砂糖混合均匀，备用。
2. 将开水倒入锅中烧开，关火待凉至温热状态。
3. 将糖粉与明胶粉倒入开水中，搅拌均匀。
4. 将水果放入模具中。
5. 将混合好的糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出冷冻好的冰粉，脱模装盘即可。

提示：可以根据个人口味，在糖水中加入柠檬汁或其他果汁调味。