包菜做法

包菜做法

包菜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，营养丰富，口感十分鲜美。下面就让我们来了解一下包菜的做法吧！

材料：

• 大白菜心1个
• 肉馅200g
• 葱姜蒜适量
• 盐、生抽、料酒、鸡精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将白菜心洗净沥干水分，去掉外层叶子；
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精等调料，拌匀；
3. 将肉馅均匀地塞入白菜心中；
4. 将包好肉馅的白菜心放入蒸锅中蒸熟即可。

美味的包菜就做好啦！您可以根据个人口味适量增减调料的用量，呈现出自己独特的口感。大家快来试试吧！