白糖糕的做法

白糖糕是一种传统的中国小吃，口感酥脆，甜味浓郁，非常受人们的喜爱。下面就跟随小编来学习一下白糖糕的制作方法吧！

食材清单：

• 糯米粉 500 克
• 水 400 毫升
• 白糖 150 克
• 油 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，用手揉搓成面团；
2. 将白糖加入锅中，用小火煮至溶化，煮成糖浆；
3. 将面团搓成小球，平铺在案板上，用刀切成小块；
4. 将油倒入锅中，烧热后放入切好的小块，煎至两面金黄；
5. 取出煎好的小块，放入糖浆中翻滚，使其均匀裹上糖浆；
6. 将裹好糖浆的小块排放在盘子中，晾凉后即可食用。

以上就是制作白糖糕的全部过程，非常简单易学，大家可以自己动手试试哦！