草莓蛋糕做法

草莓蛋糕是一道甜品中的经典之作，它甜蜜可口，口感丰富，而且还非常美观，成为了无数人心目中的最爱。

材料准备

• 鲜奶油300ml
• 细砂糖50g
• 低筋面粉80g
• 鸡蛋3个
• 草莓适量

注：以上材料可以根据自己的需求适当调整。

步骤指南

下面，我们就来学一下草莓蛋糕的制作步骤：

1. 准备一个圆形蛋糕模具，将模具内抹上一层薄薄的牛油，然后在模具内铺上一张烘焙纸备用。
2. 取一个容器，将鲜奶油和细砂糖倒入其中，用电动打蛋器将其混合均匀。
3. 接着，把鸡蛋打散成蛋液，然后慢慢地倒入到鲜奶油中，继续用电动打蛋器将其搅拌均匀。
4. 接着，将低筋面粉筛入上述容器中，然后再次用电动打蛋器将其混合均匀，直至无颗粒。
5. 将混合好的面糊倒入模具内，再将草莓适量洗净后斜着切成两半，然后均匀地摆放在面糊上面。
6. 将模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20分钟左右，至表面呈金黄色即可。
7. 完成后，取出面糊，放置自然冷却一段时间后即可食用。

通过以上简单的步骤，你就能够轻松制作出一款美味的草莓蛋糕啦！