白木耳的做法

白木耳是一种营养丰富、口感极佳的食材，可用于烹饪各种美食。下面介绍一道简单易做的白木耳菜谱。

材料：

• 白木耳 100克
• 胡萝卜 1个
• 黄瓜 1个
• 葱姜蒜 适量
• 油、盐、酱油 适量

步骤：

1. 将白木耳泡发，洗净备用。
2. 胡萝卜和黄瓜切成丝。
3. 葱姜蒜切碎备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
5. 加入胡萝卜和黄瓜丝翻炒。
6. 放入泡发好的白木耳翻炒均匀。
7. 加入盐、酱油适量调味即可。

这道白木耳菜品清爽可口，色彩鲜艳，营养丰富，是一道健康美食，大家可以放心尝试。