馒头做法

馒头是中国传统的主食之一，下面是简单的馒头做法。

材料：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 白糖20克
• 水适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合在一个大碗中。
2. 加入白糖并慢慢加入温水。
3. 用手揉成面团，直到它变得光滑且有弹性。
4. 将面团放回碗中，覆盖上一块湿布，放置在温暖的地方发酵，大约需要一个小时。
5. 当面团发酵好后，取出并揉成长条状。
6. 将面条分割成小块，每个块约30克左右。
7. 将每个小块揉成圆形馒头。
8. 将所有馒头放在一个蒸锅里，覆盖上蒸锅盖子，蒸15-20分钟即可。

馒头可以搭配不同的主菜，如烤肉、蔬菜和汤等。它是一种健康、美味且方便的食品。