包饭做法
包饭，也叫做寿司或者手卷，是一道来自日本的美食，许多人都喜欢吃。这道菜品看起来很简单，但是要想包好一个美味的寿司还是有一定技巧的。
步骤一：准备材料
- 1.生鱼片、虾仁、蟹肉棒等海鲜类食材；
- 2.牛油果、黄瓜、胡萝卜、紫菜等蔬菜类食材；
- 3.寿司饭（糯米饭）；
- 4.芥末酱油、Wasabi、寿司醋等调味品。
步骤二：制作寿司饭
- 1.将糯米饭洗净，放在锅中加水煮沸；
- 2.把火关小，盖上锅盖焖煮十五分钟；
- 3.直到锅内没有水分，离火静置五分钟；
- 4.将糯米饭倒在大碗中，加入适量的寿司醋，搅拌均匀。
步骤三：包寿司
- 1.将紫菜铺在竹垫上，放上一小团寿司饭；
- 2.在寿司饭上加入海鲜类和蔬菜类食材；
- 3.将竹垫轻轻卷起来，用手掌压实；
- 4.再将竹垫向前滚动一下，使得寿司卷更加均匀；
- 5.最后将切成小块即可食用。
大家可以尝试自己动手制作美味的日式寿司，在美食的世界中感受到快乐！