鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕是一道传统的糕点，口感软绵、口味香甜，是许多人喜欢的点心之一。今天，我将为大家分享一道简单易学的鸡蛋糕的家常做法。

材料：

• 鸡蛋3个
• 白砂糖50克
• 低筋面粉60克
• 黄油20克
• 牛奶20毫升

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀；
2. 加入低筋面粉，搅拌至无颗粒，然后加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀；
3. 将混合好的面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，用刮刀整理平均；
4. 将烤箱预热至160度，放入烤盘，烤制20-25分钟；
5. 待鸡蛋糕表面呈金黄色时，取出烤盘，晾凉即可。

这道鸡蛋糕的家常做法简单易学，口感鲜美，而且健康。您可以在家中按照这个方法进行尝试，相信您会有意想不到的口感体验。