板栗做法

板栗是一种营养丰富的坚果，也是秋季的常见食材。下面介绍几种板栗的制作方法。

烤板栗

• 将板栗用刀切上一刀，并在外皮上刷上少许油
• 放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，直到外皮变脆，内部软糯
• 取出后稍放冷却，剥去外皮即可享用

煮板栗

• 将板栗放入开水中煮5-10分钟，直到外皮开裂
• 捞出后放入冷水中浸泡，待稍微降温后去皮
• 去皮后可以再次煮熟或者作其它用途

蒸板栗

• 将洗净的板栗放入蒸锅中蒸20-30分钟，直到熟透
• 取出后稍放冷却，剥去外皮即可食用

除了以上方法，还可以将板栗做成甜点或者剁碎后作为配料。

希望大家享用板栗的同时，也注意平衡膳食，保持健康。