奶酪的做法

奶酪，是一种美味且营养丰富的食品。它可以单独食用，也可以作为其他菜肴的配料。那么如何制作美味的奶酪呢？接下来，我们就来分享一下奶酪的做法。

材料准备

• 牛奶
• 醋或柠檬汁
• 盐

步骤

1. 将牛奶倒入锅中，用中火加热至沸腾。
2. 关火，加入醋或柠檬汁，搅拌均匀。
3. 等待约15分钟，直到牛奶凝固成块。然后用纱布将凝固的块捞出来。
4. 将捞出来的奶酪放在碗中，加入少量盐，搅拌均匀即可。
5. 将奶酪装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3小时以上。待完全凉透后，就可以享用了！

以上就是奶酪的简单做法，各位可以根据自己的口味添加一些其他的调料，制作出更加丰富多彩的口味。希望能够帮助到大家。