花馍馍的做法花样大全

花馍馍是一种传统的中式小吃，具有独特的造型和口感。下面介绍几种常见的花馍馍做法。

1. 基础款花馍馍

• 材料：面粉、糖、油、酵母、盐、水
• 步骤：
  1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起，加入适量水搅拌成面团；
  2. 揉好后放置30分钟至面团发酵；
  3. 将面团切成小块搓成条状，再用剪刀剪出形状；
  4. 将花馍馍放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

2. 葱花馍馍

• 材料：面粉、糖、油、酵母、盐、葱花、水
• 步骤：
  1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起，加入适量水搅拌成面团；
  2. 揉好后放置30分钟至面团发酵；
  3. 将葱花加入面团中搅拌均匀；
  4. 将面团切成小块搓成条状，再用剪刀剪出形状；
  5. 将花馍馍放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

3. 带馅花馍馍

• 材料：面粉、糖、油、酵母、盐、水、肉末、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉
• 步骤：
  1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起，加入适量水搅拌成面团；
  2. 揉好后放置30分钟至面团发酵；
  3. 将肉末、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉混合在一起做成馅；
  4. 将面团切成小块搓成条状，再用剪刀剪出形状；
  5. 将馅料包入花馍馍中，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

以上是常见的花馍馍做法，可以根据自己的口味和创意，进行变化和创新，制作出更加美味的花馍馍。