番茄炒蛋是一道家常菜,做法简单,味道好吃。今天我们来分享一下如何制作这道美食。
所需食材:
- 鸡蛋3个
- 番茄1-2个
- 青葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
制作步骤:
- 准备好食材,将番茄洗净切成小块,青葱切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
- 热锅凉油,放入青葱爆香。
- 放入番茄块,加入适量盐翻炒,炒至番茄变软。
- 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入少许生抽,继续翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。
番茄炒蛋制作简单,成品色泽艳丽,吃起来香甜可口,是一道营养丰富的家常菜品。大家可以试着在家里做一下,让家人朋友一起分享美食的快乐!