咖喱牛肉土豆的做法
咖喱牛肉土豆是一道口感香辣，汤汁浓郁的菜品，非常适合搭配米饭一起食用。以下是简单易学的做法。
材料：
- 牛肉：250克
- 土豆：250克
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 咖喱粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量
做法：
- 准备好所需材料。
- 将牛肉切成小块，用料酒和盐腌制一会儿。
- 土豆去皮切块。
- 洋葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒。
- 加入咖喱粉煸炒至香味出来。
- 加入牛肉块煸炒至变色。
- 加入土豆块，加水没过材料，盐调味。
- 大火烧开后转小火煮20分钟左右。
- 汤汁浓稠即可关火，上桌享用！
咖喱牛肉土豆做法简单易学，只需要几个步骤就能做出一道美味可口的菜品。适量的咖喱粉和盐的使用，能够带来非常好的风味。喜欢吃辣的朋友还可以增加辣椒等调料来调整口感。快来一起动手试试吧！