香菇油菜的家常做法

香菇油菜是一道简单又美味的家常菜，做法也非常简单。以下是一份详细的步骤，供大家参考。

所需材料：

• 新鲜油菜 500 克
• 鲜香菇 200 克
• 葱姜蒜适量
• 生抽、盐适量

步骤：

1. 将油菜摘洗干净，香菇去掉根部，切成薄片。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
3. 放入香菇翻炒，加入适量盐和生抽调味。
4. 倒入少量清水，加盖焖煮 3 分钟。
5. 打开锅盖，加入油菜，轻轻拌匀。
6. 再次盖上锅盖，焖煮 2 分钟。
7. 最后加入适量胡椒粉，翻拌均匀即可。

香菇油菜的做法非常简单，只需几个简单的步骤就可以做出美味的佳肴。如果你想吃一道简单又美味的菜品，不妨试试这款香菇油菜吧！