柿饼的做法

柿子是秋季常见的水果，有很多种吃法，其中柿饼就是一种很受欢迎的甜点。

材料：

• 成熟柿子3个
• 白糖250克

步骤：

1. 将柿子去皮去核，切成小块备用。
2. 在锅中倒入适量清水，加入切好的柿子块，煮至柿子变软。
3. 将煮熟的柿子放入榨汁机中，榨出柿子泥，去除固体残留物。
4. 将柿子泥倒入平底锅中，加入白糖，用小火慢慢翻炒，直到糖溶化并均匀裹在柿子泥上。
5. 将炒好的柿子泥铺在烤盘上，放置于烤箱中，烤20分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
6. 取出烤好的柿饼，晾凉后即可食用。

小提示：

烤制的时间要视烤箱的温度而定，建议每5分钟查看一遍。