馒头做法花样

馒头作为中国传统的主食，已经有了几千年的历史。它不仅是北方人的必备食品，也在全国范围内都有很高的普及率。而今天，我们要说的是馒头的几种不同做法。

1. 奶香馒头

材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶。

步骤：

1. 在碗中加入适量面粉，酵母，糖和盐搅拌均匀；
2. 往碗里加入牛奶，揉成光滑的面团；
3. 将面团放在一个温暖的地方，等待它发酵两倍大小；
4. 将面团揉成球形，再次等待它发酵至两倍大小；
5. 将面团放进蒸锅里，蒸15分钟即可。

2. 懒人馒头

材料：自发粉、水。

步骤：

1. 将自发粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀；
2. 将面糊放进微波炉里，高火烤制3分钟；
3. 将馒头倒出来，再次放进微波炉内高火烤制1分钟即可。

3. 芝麻香馒头

材料：面粉、酵母、糖、盐、水、芝麻。

步骤：

1. 在碗中加入适量面粉，酵母，糖和盐搅拌均匀；
2. 往碗里加入水，揉成光滑的面团；
3. 将面团放在一个温暖的地方，等待它发酵两倍大小；
4. 将面团揉成球形，再次等待它发酵至两倍大小；
5. 在面团表面撒上一层芝麻；
6. 将面团放进蒸锅里，蒸15分钟后，芝麻香味的馒头出炉了。

以上是三种不同的馒头做法，希望大家可以尝试一下。无论哪种馒头，都是非常简单易做，并且口感非常好的食品，是我们餐桌上的不可缺少的一道美味。