萝卜菜做法
萝卜菜是一道受欢迎的家常菜,其制作简单,口感爽脆。下面是萝卜菜的制作方法:
- 准备原料
- 新鲜大萝卜一根
- 青菜适量
- 酱油、食盐、白糖、花生油、水淀粉各适量
- 制作过程
- 将大萝卜去皮,切成丝状备用
- 将青菜洗净后切成段
- 热锅加油,放入萝卜丝煸炒至微黄色
- 加入适量水,放盐、白糖和酱油烧至汁浓
- 将青菜放入翻炒几下
- 最后加入少许水淀粉勾芡即可
- 营养价值
萝卜菜中的营养物质非常丰富,特别是维生素C和膳食纤维含量高,能够起到促进消化、增强免疫力的作用。
萝卜菜是一道受欢迎的家常菜,其制作简单,口感爽脆。下面是萝卜菜的制作方法:
萝卜菜中的营养物质非常丰富,特别是维生素C和膳食纤维含量高,能够起到促进消化、增强免疫力的作用。