油条做法

油条做法

油条做法

油条是中国传统的美食之一,特别受到早餐爱好者的喜爱。下面我们来看一下制作油条的详细步骤。

材料:

  • 面粉 500 克
  • 干酵母 5 克
  • 盐 1 小勺
  • 白糖 10 克
  • 水 300 毫升
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、干酵母、盐和白糖混合均匀
  2. 慢慢加入水,揉成面团
  3. 放在温暖的地方静置 1 小时
  4. 取出面团,揉搓几分钟,分割成小段
  5. 将每个小段揉成长条状
  6. 热锅凉油,将油烧至六成热左右
  7. 将长条状的面团放入油中,炸至两面金黄
  8. 捞出沥干油,放在纸巾上吸油即可

注意事项:

  • 揉面团时,一定要揉成光滑的面团
  • 油温不要太高,否则油条会变得外焦里嫩
  • 油条撒点芝麻、辣椒粉等佐料,会更加美味哦!

以上就是制作油条的全部步骤,相信大家都能轻松掌握。祝大家做出美味的油条!

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