鱼片做法

鱼片做法：

1. 准备食材：
• 鱼肉：500克；
• 姜、葱、蒜、青椒、红椒：适量；
• 生抽、料酒、盐、鸡精：适量。
2. 制作步骤：
1. 将鱼肉洗净切成片，加入料酒、盐和鸡精腌制20分钟；
2. 姜、葱、蒜、青椒、红椒洗净切丝备用；
3. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入鱼片快速翻炒至变色；
4. 加入青椒、红椒翻炒均匀，加入生抽调味后出锅即可。

鱼片做法非常简单，口感鲜美、营养丰富。喜欢尝试的朋友可以尝试一下哦！