话梅做法

话梅是一种一年四季都可以食用的美味小零食，不仅口感酸甜可口，还有助于促进消化。下面介绍几种简单的话梅做法。

话梅糖

材料：

• 话梅
• 白糖

步骤：

1. 将话梅洗净晾干，去掉果皮。
2. 将白糖倒入锅中，加入适量清水，搅拌均匀。
3. 将糖水煮沸，放入话梅，中小火煮至糖浆呈现琥珀色即可。
4. 取出话梅晾干，备用。

话梅饮料

材料：

• 话梅
• 冰糖
• 水

步骤：

1. 将话梅洗净晾干，去掉果皮。
2. 将水煮沸，加入冰糖搅拌至溶解。
3. 放入话梅，中小火煮约10分钟，关火晾凉。
4. 将话梅和糖水过滤，取出糖水备用。
5. 在杯子中放入适量冰块，倒入糖水即可饮用。

话梅蜜饯

材料：

• 话梅
• 蜂蜜

步骤：

1. 将话梅洗净晾干，去掉果皮。
2. 将蜂蜜倒入锅中，加入适量清水，搅拌均匀。
3. 将蜂蜜水煮沸，放入话梅，中小火煮至糖浆呈现琥珀色即可。
4. 取出话梅晾干，备用。

以上就是话梅的三种简单做法，不仅美味可口还能为身体带来好处，大家可以试着做一下哦！