土豆的做法大全

土豆是家庭餐桌上不可或缺的食材之一。下面介绍几种常见的土豆做法。

烤土豆片

• 将土豆洗净，去皮，切成薄片。
• 在烤盘上铺一层锡纸，将土豆片均匀地摆放在上面。
• 用刷子刷上植物油，撒上适量盐和黑胡椒粉。
• 放入烤箱，以200度烤15-20分钟，直到土豆片变金黄色。

土豆泥

1. 将土豆洗净，去皮，切成小块。
2. 将土豆块放入锅中，加水没过土豆块，煮至土豆变软。
3. 将土豆块捞出，用压碎器压成泥状。
4. 往土豆泥中加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

炖土豆牛肉

• 将牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟。
• 将土豆洗净，去皮，切成小块。
• 在热锅中加入植物油，放入葱姜蒜爆香。
• 加入牛肉块，煸炒至变色。
• 加入土豆块，加适量清水，放入料酒、盐和胡椒粉，中火炖30分钟。

以上是三种常见的土豆做法，希望大家喜欢。