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炸鸡的做法
炸鸡是一道美味可口的快餐食品,下面为大家介绍一下如何制作炸鸡:
材料准备:
- 鸡肉:500克
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡蛋:2个
- 面粉:适量
- 面包屑:适量
- 油:适量
步骤:
- 将鸡肉切成适当大小的块状。
- 在碗中加入盐和黑胡椒粉,将鸡肉均匀地裹上调料。
- 将鸡蛋打散,放入另一个碗中。
- 将面粉和面包屑混合在一个碗中。
- 把调好味的鸡肉块沾上鸡蛋液,然后再裹上面粉和面包屑的混合物。
- 锅中倒入油,加热至七成热。
- 将裹好面粉和面包屑的鸡肉块放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油后即可食用。
以上就是炸鸡的制作过程,大家可以根据自己的口味和喜好进行调味和炸的时间掌握,希望大家都能做出美味的炸鸡。