蒜泥龙虾的做法

龙虾是一道非常美味的海鲜，而蒜泥口味则是最受欢迎的一种。下面就来介绍一下蒜泥龙虾的做法。

材料：

• 龙虾两只
• 蒜末适量
• 生姜末适量
• 红辣椒末适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量

步骤：

1. 将龙虾放入开水中焯烫1-2分钟捞出备用
2. 将蒜末、生姜末、红辣椒末放入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀备用
3. 起锅热油，放入蒜末等调料爆香，加入少许生抽，调味
4. 放入焯烫好的龙虾，翻炒均匀，让调料均匀包裹在龙虾上
5. 盛出装盘即可

以上就是蒜泥龙虾的做法了，简单易操作，口感十分美味。如果您也喜欢龙虾，不妨试试这道蒜泥龙虾吧。