![鸡锅的做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/10/a40f0beac114a24eab4655d2e16aba96.png)
鸡锅的做法
鸡锅是一道可以让人胃口大开的美食,下面为大家介绍如何制作这道美味佳肴。
所需原料:
- 鸡肉 500克
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 青红椒各半个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤:
- 将鸡肉洗净切成小块,加入料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块,青红椒切片备用
- 热锅凉油下姜片和蒜末爆香
- 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色
- 放入洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒一起煸炒
- 加入白糖、盐、鸡精翻炒均匀
- 加入适量的水,盖上锅盖煮熟即可
以上就是鸡锅的做法,大家可以根据自己的口味多加调料,享受美食带来的美妙感觉。