大饼的做法

大饼是一种中式面食，是北方人最喜欢的一种食品之一。下面是制作大饼的详细步骤：

1. 准备好所需材料：
• 面粉500克
• 温水适量
• 白芝麻、绿豆沙等馅料
2. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌均匀，直到面团变得柔软。
3. 将面团揉成长条，分割成小面团。
4. 取一块小面团，在案板上用擀面杖擀成圆形薄饼。
5. 在薄饼上抹上适量的馅料（例如：绿豆沙），然后卷起来。
6. 将卷好的面团压扁，再次擀成圆形薄饼。
7. 在平底锅中烧热油，放入制作好的大饼煎至两面金黄即可。

制作大饼虽然步骤多，但只要掌握好每个步骤，就能做出美味的大饼了。大饼可口又美味，是一道不可错过的美食。