枣糕做法
枣糕是一种传统的中国甜品,制作简单、口感香甜,深受人们喜欢。下面就为大家介绍一下枣糕的制作方法。
- 准备材料:枣泥250克、糯米粉50克、红枣适量、白砂糖适量。
- 将糯米粉倒入碗中,加入适量的开水,搅拌成糊状,放置待用。
- 将红枣去核切碎,加入枣泥中,搅拌均匀。
- 将糯米粉糊倒入枣泥中,不断搅拌,直至均匀。
- 将混合好的枣泥倒入蒸锅中,抹平表面,并在表面撒上适量的白砂糖。
- 蒸锅中加入适量的清水,将枣糕放入锅中蒸15分钟至20分钟即可出锅。
- 取出枣糕,沿着中线切成小块,食用时可撒上适量的芝麻或者椰蓉提升口感。
枣糕简单易做,适合各种场合食用,如家庭聚会、送礼等。现在你可以按照以上步骤来制作一份属于自己的美味枣糕啦!